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“Da uve nebbiolo. Matura in botti di rovere di Slavonia da 16 hl. Colore rosso luminoso. Profumi intensi, ricchissimi e variegati. Da un’intera serra di fiori recisi, si riconoscono violette del pensiero e rose rosse, gelatina di cassis e aghi di pino. Proprio la balsamicit esplode con l’ossigenazione. La bocca, apparentemente severa, si distende su un letto densissimo di tannini dalla finezza incredibile.
Faccino Doctor Wine